Nedostatak kalcijuma tokom letnjih vrućina - lično iskustvo

Kao roditelj koji veliku pažnju posvećuje ishrani svoje dece, nedavno sam doživeo vrlo neprijatno iskustvo na plaži. Unatoč svim merama zaštite od sunca - kape, krema, boravak u hladu - moje dete je iznenada postalo mlitavo, sa fiksnim pogledom i izgledom kao da je izgubljeno. U panici sam pokušala da ga dovedem k sebi, a pomoglo je tek nekoliko gutljaja gaziranog pića.

Posle konsultacija sa pedijatrom saznali smo da je reč o padu nivoa kalcijuma u organizmu usled vrućine. Ovaj nedostatak može izazvati mlitavost mišića i privremenu dezorijentaciju. Lekarka je posebno naglasila da leti treba izbegavati davanje čokolade deci.

Suvišak kalcijuma - druga strana medalje

Dok neki roditelji suočavaju sa nedostatkom kalcijuma, drugi imaju suprotan problem. Jedna majka je podelila iskustvo kako je njen sin od 4 godine imao krv u urinu zbog viška kalcijuma. Kristali kalcijuma su napravili ranice u mokraćnim kanalima, a uzrok je bio prekomerno konzumiranje mleka i vitamina obogaćenih kalcijumom.

Ova iskustva pokazuju koliko je važno održavati balans - ni premalo ni previše kalcijuma u dečjoj ishrani.

Šta je kalcijum i zašto je važan?

Kalcijum je ključni mineral neophodan za:

• Izgradnju kostiju i zuba
• Mišićne kontrakcije
• Prenošenje nervnih signala
• Izlučivanje hormona i enzima

Organizam stalno koristi i obnavlja kalcijum u kostima. Tokom detinjstva proces izgradnje kostiju je intenzivniji, što čini adekvatan unos kalcijuma posebno važnim u ovom periodu.

Izvori kalcijuma u ishrani

Dobri izvori kalcijuma uključuju:

• Mleko i mlečne proizvode (jogurt, sir)
• Lisnato povrće (brokoli, kelj, spanać)
• Soju, susam, seme suncokreta
• Ribu sa kostima
• Vode bogate kalcijumom

Važno je napomenuti da biljni izvori kalcijuma kao što je spanać sadrže oksalnu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju kalcijuma.

Kako poboljšati apsorpciju kalcijuma?

Da bi organizam uspeo da apsorbuje kalcijum, potreban je:

• Vitamin D (neophodan za apsorpciju kalcijuma)
• Magnezijum (pomaže u ravnoteži sa kalcijumom)
• Kisela sredina (kalcijum citrat se bolje apsorbuje)

Preporučuje se uzimanje kalcijuma u manjim dozama (do 500mg odjednom) za bolju apsorpciju. Kod dece se apsorbuje do 60% unetog kalcijuma, dok kod odraslih samo 15-20%.

Preporučene dnevne doze kalcijuma

Kada kalcijum može biti štetan?

Iako je kalcijum neophodan, postoje situacije kada treba biti oprezan:

• Kod oboljenja bubrega
• Kod sklonosti ka stvaranju kamena u bubregu
• Kod hiperkalcemije
• Kod problema sa srčanim ritmom

Prekomerni unos kalcijuma može smanjiti apsorpciju drugih minerala (gvožđe, cink, magnezijum) i dovesti do stvaranja kamena u bubregu.

Praktični saveti za roditelje

1. Leti obratite posebnu pažnju na unos kalcijuma jer se zbog znojenja gubi više minerala
2. Kombinujte izvore kalcijuma sa vitaminom D (sunčeva svetlost, riba, jaja)
3. Izbegavajte prekomerno davanje čokolade deci tokom vrućina
4. Kod beba na dojenju, preterani unos mleka može izazvati zatvor
5. Ukoliko koristite suplemente, konsultujte lekara za odgovarajuću dozu

Zaključak

Kalcijum je esencijalan mineral za zdrav razvoj dece, ali kao i sve - važna je ravnoteža. Nedostatak može dovesti do ozbiljnih simptoma, dok prekomerni unos može izazvati druge zdravstvene probleme. Ključ je u svesnom pristupu ishrani, pravilnoj kombinaciji namirnica i pažljivom praćenju reakcija deteta, posebno tokom letnjih vrućina.

Najbolji pristup je umerenost - ni previše ni premalo, već prava količina kalcijuma u pravo vreme.