Najbolji sladoledi u Srbiji - Test ukusa i iskustva

Kada temperatura poraste, ništa ne osvežava kao dobar sladoled. Proveli smo testiranje brojnih sladoleda dostupnih u srpskim marketima i poslastičarnicama kako bismo vam pomogli da izaberete najukusnije. Evo naših utisaka i preporuka.

Sladoledi iz supermarketa

Frikom/Ledo

Frikomovi (sada Ledo) sladoledi su dugo bili favoriti, ali kvalitet se osetno promenio. Mnogi korisnici primećuju da su postali "šećerne vode" sa veštačkim ukusima. Ipak, neki od njihovih proizvoda i dalje imaju svoju publiku:

• King pistaći - Iako skup, ima ljubitelja
• Quattro linolada - Kremast sa ukusom čokolade
• Kapri - Nostalgični ukus koji podseća na detinjstvo

Negativni utisci: preslatki, male količine po visokim cenama, česta promena ukusa.

Lidl sladoledi

Lidl nudi širok izbor sladoleda po pristupačnim cenama. Najviše pohvala dobijaju:

• Gelatelli premium linija - Kremastiji sa kvalitetnijim sastojcima
• Sladoled sa suvim voćem i orašastim plodovima - Poseban šmek
• Korneti - Pogotovo oni sa slanom karamelom

Mane: neki su previše penasti ili preslatki.

Delhaize sladoledi

Dostupni u Maxiju, ovi sladoledi su postali pravi hit:

• Vanila badem - Najtraženiji, često rasprodat
• Čokolada - Mlečna i kremasta tekstura

Problem: teško se nalaze u radnjama.

Poslastičarnice - vrhunski sladoledi

Crna Ovca

Jedna od najpoznatijih poslastičarnica u Beogradu. Najbolji ukusi:

• Pistaći - Intenzivan ukus sa komadićima pistaća
• Orah - Bogat i punog ukusa
• Lavanda - Sezonski, za prave ljubitelje

Napomena: neki primećuju da se kvalitet promenio u poslednje vreme.

Luff

Druga omiljena destinacija za sladokusce:

• Kokos sa belom čokoladom i bademima - Savršena kombinacija
• Pecan pie - Ukus američke pite sa pekan orasima
• Marcipan - Za ljubitelje ovog ukusa

Gram na Terazijama

Pružaju vrhunske sladolede sa neobičnim kombinacijama:

• Nutela plazma - Kombinacija dva omiljena ukusa
• Slana karamela - Savršena ravnoteža slatkog i slanog
• Bajadera - Podseća na poznatu čokoladicu

Regionalni sladoledi

Vredi pomenuti i neke regionalne specijalitete:

• Odžački sladoled - Legendarni sladoled iz Vojvodine
• Sladoled iz Feniksa na Zlatiboru - Kremast sa punim ukusima
• Pelivan u Subotici - Tradicionalni recepti

Domaći recepti

Za one koji vole da prave sladoled kod kuće, evo proverenog recepta:

1. 500ml slatke pavlake umutiti sa 400g kondenzovanog mleka
2. Dodati ukus po želji (vanila, kakao, voće)
3. Umutiti sa kiselim vrhnjem za kremastu teksturu
4. Sipati u posudu i zamrznuti
5. Svakih 30 minuta izvaditi i promešati da se ne stvore kristali leda

Zaključak

Iako je izbor sladoleda na tržištu ogroman, kvalitet varira. Dok su industrijski sladoledi često prezaslađeni sa veštačkim ukusima, poslastičarnice nude prave ukuse od kvalitetnih sastojaka. Najbolje je probati različite i naći svoje favorite. Šta god odabrali, uživajte u osveženju koje donosi dobar sladoled!